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치즈 감자 호떡 지난 금요일(2022년 2월 4일) 첫째 아이가 학교에서 친한 친구에게서 빌려왔다는 흔한 남매 책입니다. ​ 친한 친구가 빌려줬다며 책 뒤에 나오는 치즈 감자 호떡을 집에서 해 먹자는 것입니다. ​ 지난 토요일에 오후 간식으로 만들어 먹은 이야기를 하겠습니다. ​ 첫째 아이가 친한 친구에게 빌려온 흔한 남매 책입니다. 어린이 채널에서 자주 하는 "흔한 남매"가 책으로도 나왔네요... ​ 엉뚱한 것들을 많이 시도하며 웃음을 주는데 우리 집 아이들이 즐겨 보는 프로그램입니다. 치즈 감자 호떡 만드는 방법입니다. 재료[4인분 기준] ​ 감자 4개 감자 전분 5 큰 술(흔한 남매 레시피에는 4 큰 술 넣으라고 되어있는데 4 큰 술 넣으면 잘 뭉쳐지지 않아서 한 큰 술 더 넣어서 5 큰 술입니다.) 설탕 1 큰 ..
정월대보름 나물 오늘은 아내 일도 도움 겸 나물 요리를 함께 했어요. 정월대보름을 앞두고 나물을 만들어 봤어요. 건나물이라고도 하고 묵나물이라고도 하는 나물들은 불리고, 삶는 게 일이지요. 이 단계만 넘어가면 양념하고, 볶는 건 나물 종류만 다르지 다 비슷해요. 고사리, 취나물, 애호박 모두 100g씩 며칠 전에 불려서 냉장고에 넣어뒀었어요. 나물들을 하루 동안 찬물을 넣고 불려줍니다. 호박고지만 당일 미지근한 물에 불려서 사용하면 됩니다. 묵나물들은 양을 가늠하기 어려웠는데, 이번에 하면서 아내가 양을 재 봤어요. 불리면 400g 이상의 무게가 나가고 삶으면 500g 이상의 무게가 돼요. 팔팔 끓는 물에 팍팍 삶아줍니다. 호박고지는 미지근한 물에 불려서 살짝만 데쳐서 묵은 내를 없애고 만드셔도 되고, 미지근한 물에 불..
설 연휴 마지막 날 아이들과 논 이야기 2022년 2월 2일 (수요일) 아이들과 함께 한 이야기를 기록용으로 씁니다. ​ 아침에 일어나자마자 아이들이 윷놀이를 하자고 합니다. ​ 전날 밤에 제가 피곤해서 내일 하자고 했던 윷놀이를 대한 요구였습니다. ​ 이번에는 아내와 제가 한편이고 첫째와 둘째가 상대편이 되어서 윷놀이를 했습니다. 아내와 아이들이 윷놀이하고 있는 사진입니다. 첫째 판은 아내와 제가 이겼고 둘째 판을 마지막 판으로 해서 아이들 편이 이겼습니다. ​ 우리 집 첫째가 윷 던지는 순서를 잘못 알고 동생이 던질 차례에 던진 것을 그냥 인정했더니 윷이 연거푸 네 번이나 나오는 바람에 질 수밖에 없는 판이 되었습니다. ​ 이러다가 첫째 아이는 윷놀이의 신(?)이 될지도 모르겠습니다. ​ ㅎㅎ~ ​ 내기에 졌을 때의 조건은 치킨과 피자였는..
어린이집 아버님의 따뜻한 일일카페 추억담 이 이야기는 지난 금요일(2022년 1월 28일)에 오후에 있었던 일입니다. 지난주도 많은 일들이 있었는데 다 글로 남기지 못해서 기록용으로 남깁니다. 우리 집 둘째 아이가 다니는 서울 도봉구에 있는 도담 공동육아 어린이집에는 좋은 어머님들과 아버님들이 많이 있습니다. 그중에 한 아버님 이야기를 하겠습니다. 어린이집 별명은 캐스피언!(_ "나니아 연대기의 캐스피언 왕자의 캐스피언인가~?"는 모르겠습니다~) 직업은 모 대학 병원 외과 의사! 도담 공동육아 어린이집 어머님, 아버님들의 아이들 아픈 것에 대해 24시간 성심성의껏 깨톡으로 물어보면 친절히 상담해 주는 우리 어린이집 대표 주치의입니다! 이런 멋진 아버님이 2월부터 1년간 제주살이를 위해 어린이집을 떠난다고 합니다. 정말 진심으로 부럽네요~~~! ..
처갓집에서 보낸 설날 이야기 어제(2022년 2월 1일) 처갓집에 다녀온 이야기를 하겠습니다. ​ 지난주에 부모님 댁에 다녀온지라 설 당일에는 여유 있게 처갓집에 갈 수 있었습니다. ​ 장인어른이 오전 9시에 제사를 지내신다고 해서 9시에 맞춰간다고 했는데 10분 정도 늦었네요. ​ 전날 눈이 꽤 내려서 도로가 미끄러워서 천천히 안전하게 운전을 하면서 갔습니다. ​ 제사 음식 사진은 절을 하느라 못 찍었네요... ​ 방역에 철저한 큰 처제의 지휘(?) 아래 마스크를 잘 착용하고 식사할 때만 마스크를 벗고 대화 없이 식사를 마쳤습니다. ​ 식사 후에는 윷놀이를 했는데 홍가네 대, 김가네(우리 집 아이들과 제가 같은 편입니다~^^)로 편을 짜서 윷놀이를 했습니다. ​ 첫째 판은 우리 편이 이겼고(_ 첫째 아이가 승부욕이 강해서 지면 다..
평화문화진지에서 아이와 함께한 추억 지난 월요일(2022년 1월 31일) 오전에 평화문화진지에서 아이들과 놀고 온 이야기를 하겠습니다. ​ 지난주 수요일에 설맞이 부모님 댁에 다녀오느라 첫째 아이가 방과 후 축구를 못해서(_ 방과 후 축구를 못하면 할아버지 집에 안 간다느니, 대신 장난감을 사달라느니 난리가 났었습니다...) 대신 축구 잘하는 삼촌(_ 아내 고모님의 첫째 아들이라 원래 사촌이지만...)이랑 축구를 하게 해 준다고 해서 마련된 자리가 지난 월요일에 평화문화진지에 가게 된 이유입니다. ​ 오전 10시에 보기로 해서 집에서 일찍 나섰습니다. ​ 설 연휴이기도 하고 아침이라 사람들이 별로 없었습니다. ​ 주차장도 설 연휴라 무료여서 좋았습니다. 서울 도봉구에 있는 평화문화진지는 넓은 잔디장이 있어서 축구, 배드민턴, 야구 등을 아..
커피포트 내부 청소 방법 커피포트를 자주 사용하여 물을 끓이다 보면 내부에 물때 및 석회가 끼게 됩니다. ​ 생수를 끓이면 석회가 커피포트 바닥에 더 끼게 되는데 그럴 때 이용하면 좋은 청소방법을 공개합니다. ​ 커피포트 내부 청소할 때 좋은 것은 바로바로 구연산입니다. ​ [ 준비물 ] - 구연산 가득 한 숟가락 또는 구연산이 없으시면 식초를 한 숟가락 넣으셔도 효과는 거의 비슷합니다. - 커피포트 바닥 물때가 낀 상태인 것 - 수돗물 4.5리터 ​ 1. 커피포트 내부 바닥이 물 때로 더러워진 커피포트를 준비합니다. ​ ​ ​ 2. 물 받는 한계선인 수돗물 1.5리터를 받습니다. 우리 집에 있는 커피포트는 1.5리터짜리라 1.5리터의 수돗물만 받았습니다. 만약 가지고 계신 커피포트의 용량이 1.8 리터면 1.8리터의 물을 받으..
설맞이 부모님 댁 방문기 지난주 수요일(2022년 1월 26일), 목요일 이틀간에 아버지가 계신 논산시 양촌에 다녀온 이야기를 하겠습니다. ​ 금요일 밤에 야간 아르바이트하고 토요일에는 장례식장에 다녀오느라 글을 늦게 쓰게 됐습니다. ​ 설 명절에 부모님 댁에 갔다 오면 차가 많이 막혀서 고속도로에서 7시간 정도를 운전해야 하는 입장에서는 명절을 피해서 다녀오는 것이 좋습니다. ​ 첫째 아이가 학교 다녀와서 출발하니까 오후 3시에 가까운 시간이었습니다. ​ 첫째가 오리탕을 좋아해서 저녁은 계룡시에 있는 녹원정에서 먹기로 했습니다. ​ 도착하니 저녁 시간입니다. 집이 허름해 보여도 반찬도 맛있고 한방 오리탕도 맛있습니다. ​ 한방 오리탕과 반찬이 참 정성스럽습니다. https://place.map.kakao.com/16597716..

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