분류 전체보기 (412) 썸네일형 리스트형 치즈 올린 감자전 재료[4인분 기준] 감자 큰 것으로 2개 양파 1/2개 부침가루 1/3컵 물 120ml 정도 모짜렐라 피자치즈 세 주먹(감자전 1장 당 한 주먹 분량) 식용유약간(60ml 정도) 1. 감자를 가늘게 채를 썹니다. 2. 양파도 1개 채를 썰어서 감자 썬 것이랑 스테인리스 볼에 넣고 부침가루 1/3컵과 물 120ml를 넣고 섞습니다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 감자전 반죽을 넣고 부칩니다. 감자 반죽 윗면이 어느정도 바깥 부분이 마르면 뒷면이 익은 상태니 뒤집어줍니다. 4. 감자전을 뒤집어서 반대편도 어느 정도 익었으면 다시 뒤집어서 모짜렐라 치즈를 한주먹 골고루 뿌리고 뚜껑을 닫습니다. 불 조절을 실패해서 감자전이 약간 탔네요~ 5. 치즈가 적절하게 녹을 때까지 중약 불로 1분 내외로.. 비데 필터 교체방법 오늘은 비데 필터 교체방법에 대해 알아보겠습니다. 우선 필터를 인터넷에서 구매해놓습니다. 저는 예전에 구매해 놓은 것이 있어서 따로 구매하지는 않았습니다. 택배비를 생각해서 보통 3~4개 정도를 구매하고 저는 일 년에 하나씩 교체를 해줍니다. 결혼 전에 아내가 산 10년 된 비데입니다. 1. 비데의 전원코드를 뽑아서 전원을 끕니다. 2. 비데 본체에 연결된 쪽의 필터호스를 뺍니다. 3. 수도에 연결된 비데 필터를 왼쪽으로 돌리면서 뺍니다. 4. 비데 필터를 제거한 상태에서 수도를 오른쪽으로 열어서 물을 1분 정도 흘려준 후 잠급니다. 5. 새 비데 필터 교체한 날짜를 유성펜으로 쓰고 비데 필터를 수도 연결 부분에 오른쪽으로 돌려서 설치합니다. 필터에 교체한 날짜를 .. 반민특위 후손분들의 삶을 담은 다큐멘터리 “여파” 반민특위(_ 반민족행위특별조사위원회) 특경대원 김만철 선생님 사진입니다. 오늘은 좀 무거운 주제지만 우리 사회의 아픈 과거이면서 지금까지도 해결되지 않은 친일파, 반민특위에 대한 이야기를 하겠습니다. SNS 지인이 친구들에게 소개했던 영상 중에 반민특위 후손분들의 생생한 이야기인 "여파" 다큐멘터리입니다. 저는 교육방송을 좋아합니다. 왜냐하면 기존 방송 들 중에 가장 언론의 기능을 그나마 현재까지 유지하고 있는 방송이 교육방송이기 때문입니다. 교육방송에서 하는 여러 방송 중에 특히 “지식채널 e”는 재미와 감동, 지식을 함께 전하는 영상이라 최근까지 즐겨 봅니다, 그 “지식채널e”를 만들었던 김진혁 PD가 심혈을 기울여 만든 영상이 오늘 소개할 “여파” 다큐멘터리의 감독입니다. “여파” 다.. 보리차 빨리 끓이는 방법 오늘은 생활하는데 알아두면 좋은 노하우 하나를 알려드리려고 합니다. 보통 귀찮아서 생수를 사드시거나 정수기 물을 드시는 분들도 있겠지만 보통은 집에서 물을 끓여 드실 거라 봅니다. 우리집에서 보리차 담당인 제가 가장 빠르게 보리차를 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 주방에서 설거지를 한 다음(_ 기존에 물을 좀 흘려보낸 후) 주전자와 커피포트에 물을 받습니다. 주전자의 물은 커피포트에 받은 물을 넣을 것을 감안하여 저는 가득 찬 양의 2/3 양 정도만 물을 받습니다. 커피포트에 물을 한계치 전까지 받고 물을 끓입니다. 2. 커피포트에 물을 끓입니다. 3. 커피포트에 끓인 물을 주전자에 붓습니다. 4. 주전자에 있던 물을 다시 커피포트에 붓고 끓이고 주전자의 물은 가스레인지에 불을 올.. 자장라면 더 맛있게 먹는 방법 자장라면 더 맛있게 먹는 방법입니다. 짜파게티에 들어있는 올리브유를 저는 잘 모아둡니다. 자장라면 먹을 때 양파, 양배추를 볶을 때 기름으로 사용하면 좋기 때문입니다. 자장라면 3개에 양파는 반 개, 양배추는 두 주먹 정도의 양을 먹기 좋은 크기로 썰어서 볶았습니다. 짜파게티에 들어있는 올리브유 세 봉지를 프라이팬에 넣고 기름이 달궈지면 야채를 넣어 타기 직전까지 볶아주면 불맛 약간 나는 야채볶음이 됩니다. 볶음 양파와 양배추를 자장라면에 마지막에 넣고 잘 볶아주면 됩니다. 마지막 그릇에 담아서 사랑하는 이와 냠냠 먹으면 맛있습니다~^^ 별 것은 없지만 이렇게 드시면 자장면 비슷한 맛을 느낄 수 있어서 저는 자주 이렇게 해 먹어요. 오늘 요리 이야기는 여기까지입니다. 다음에도 집에서 해.. 사골 국물 칼국수 재료[4인분 기준] 칼국수 면 500g 사골 육수 700ml 물 1200ml 양파 반 개 마늘이나 생강 1 큰술 굵은소금 2큰술 국간장 2 큰술 오늘은 사골 국물 칼국수 만드는 법을 알아보겠습니다. 금남시장의 맛집으로 소문난 맛의 달인(?) 장모님 표 사골 국물이 냉동실에 있어서 녹였습니다. 원래 지난 주말에 해 먹으려 했었는데 칼국수가 없어서 이번 주에 만들었습니다. 1. 해동된 사골 육수와 칼국수 면, 끓일 냄비 등을 준비합니다. 칼국수 면과 사골 육수, 냄비 등을 준비합니다! 2. 사골 육수에 수돗물 1200ml가량과 생강 한 큰 술을 냄비에 넣고 팔팔 끓입니다. 저는 집에 남는 생강이 많아서 생강을 조각내어 넣었습니다. 사골 육수와 물을 냄비에 더 붓고 팔팔 끓입니다. 3.. 차 유리 김서림 방지 방법 오늘은 겨울철 차 내부 유리 김서림 방지 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 양파 껍질을 잘 모아두었다가 10분 정도 끓입니다. 전 양파 2개의 껍질을 모아 두었다가 물 600미리 정도를 냄비에 넣고 15분 정도 끓였습니다. 양파껍질 끓인 물은 차 내부에 유분을 제거하는데 효능이 좋습니다. 아이 목욕용 물비누 용기(150ml)에 한번 따라 넣어서 물이 적어 보이네요~^^ 2. 집에 있는 샴푸와 린스 각각 7ml 정도를 양파껍질 달인 물(150ml)에 넣고 잘 섞어줍니다. 아이들 물비누 용기에 양파 껍질 끓인 물을 식혔다가 넣어주고 샴푸와 린스를 각각 7ml 정도씩 넣고 잘 섞었습니다. 샴푸와 린스는 약간씩 더 넣어도 괜찮겠다는 생각입니다. 린스는 찬물에서는 잘 안 섞여서 약간 따뜻한 온도에서 넣.. 도넛 만들기 재료[5인분 기준] 도넛 믹스1봉(500g) 우유나 물 100ml 포도씨유나 식용유 1.3리터 달걀 1개 * 물조절에 실패할 수 있기에 도넛 믹스 여유분으로 1봉 더 있으면 좋아요! 동네 수퍼마켓에서슈퍼마켓에서 2,300원에 도넛 믹스를 저렴하게 샀어요. 근처 다른 슈퍼마켓에서는 2,600원에 샀었는데 싸게 샀네요 1. 달걀 물 만들기: 우유 또는 물 100ml와 계란 한개을 넣고 잘 저어 고루 섞습니다. 2. 반죽하기: 반죽 그릇에 도넛믹스 1 봉지를 넣고 계란물을 부어 전 재료가 고루 섞이도록 2~3분 정도 가볍게 반죽하여 10분간 숙성을 시킵니다. 3. 반죽 모양 만들기: 쟁반에 도넛가루를 약간 뿌려서 눌어붙지 않게 하고 도넛 모양을 만들고 싶은 모양대로 만듭니다. 첫째와 함께 만.. 이전 1 ··· 45 46 47 48 49 50 51 52 다음
