재료[3인분 기준]
팝콘 한 주먹
식용유 20ml(4 큰술 정도)
버터 반 큰 술
소금 한 꼬집
1. 식용유 4 큰술 정도를 프라이팬에 넣고 중불로 달굽니다.
식용유 2 큰 술 정도를 프라이팬에 넣고 중불로 달굽니다. 사진에는 2 큰 술 못되게 넣었다가 부족해서 이후에 더 넣었습니다.
2. 기름이 달궈지면 버터를 반 큰 술 정도 넣습니다.
기름이 달궈지면 버터를 반 큰 술 정도 넣습니다.
사진은 기름이 안 달궈졌는데 첫째 아이가 버터를 얘기도 없이 미리 넣은 사진입니다.
3. 팝콘 옥수수를 달궈진 프라이팬에 한주먹 가량 넣습니다. 옥수수를 너무 많이 넣으면 안 튀겨지는 것이 있으니 주의해야 합니다.
아이들에게 먹일 거라 무농약 우리 농민들이 기른 옥수수를 샀습니다.
4. 뚜껑을 닫고 프라이팬을 위아래로 흔들어주면서 잘 튀겨지게 섞어주면 아래와 같이 튀겨집니다.
5. 잘 튀겨진 팝콘을 접시에 담습니다.
아이들 간식으로도 좋고 어른들 맥주 안주로도 좋은 팝콘 튀기는 방법 참 쉽죠 잉~~~?
우리 아이들은 주말 저녁에 영화 보면서 팝콘을 이렇게 튀겨달라고 합니다.
오늘 이야기는 여기까지입니다.
오늘 하루도 행복과 즐거움 가득한 하루 보내시길 바라겠습니다~!
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